Hanoi y Ciudad Ho Chi Minh (también Saigón): ¿cuál es mejor para visitar por primera vez en Vietnam? La mayoría de mis amigos en el extranjero me hicieron esta pregunta cientos de veces. Para un local que ha vivido en ambas ciudades como yo, todavía no puedo puntuarlos cuando se trata de comparar. Supongo que la mejor manera de responder a la pregunta es hacer una lista de las facetas de cada ciudad, luego puedes hacer un juicio por ti mismo.

1. Antecedentes

Hanoi
Con una población de menos de 8 millones y también la ciudad más grande del norte, Hanoi es la capital de Vietnam, el centro de la política. La belleza de la capital es resultado de la historia, mezclada entre el pasado glorioso y el presente moderno.

Ho Chi Minh
A más de 1000 kilómetros de la capital, Ciudad Ho Chi Minh (antes Saigón) es el centro financiero del país, también conocida como “Perla del Lejano Oriente”. Día a día, la ciudad se hace más grande y más rica con una población que puede alcanzar los 11-12 millones. La vida dinámica todo el día y la infraestructura avanzada es el encanto de la ciudad.

2. Clima
 Aunque se encuentra en el mismo país cada ciudad tiene su clima característico. Lo cierto es que la geografía de Vietnam es tan dispersa que hace que el clima cambie en cada región.

Hanoi
Hanoi ubicada en el norte del país, tiene 2 estaciones principales: la estación lluviosa de enero a septiembre y la estación seca de octubre a abril. Pero gracias a los meses de transición, todavía puedes experimentar cuatro estaciones: primavera, verano, otoño e invierno en la capital del país.

Ho Chi Minh
Por el contrario, situada en el sur, la ciudad de Ho Chi Minh tiene solo 2 estaciones definidas: húmeda y seca. La estación seca comienza a partir de diciembre y dura hasta abril y este es el mejor momento para visitar la ciudad. Si visitas la ciudad de Ho Chi Minh en el resto del año, recuerda llevar impermeable o paraguas, puede llover todo el día en la ciudad.
 

3. Comida
Ambas ciudades tienen una cultura culinaria única. Si Hanoi es el hogar de los platos tradicionales, la ciudad de Ho Chi Minh es la cuna de muchas regiones culturales nacionales y extranjeras.

Hanoi
La gente de Hanoi es famosa por su elegancia y seriedad, esto se refleja en cada plato de su comida. Para ellos, cocinar y degustar alimentos es un arte que necesita ser entrenado y practicado a través del tiempo. Además, la forma en que cocinas la comida presenta a las personas que eres. Por eso, un plato regular en la vida de la gente de Hanoi puede convertirse en una obra maestra del arte. Por lo general, es un plato sofisticado pero frugal lo que lo hace fácil de comer.
Algunos platos famosos que tienes que probar en tu viaje por Hanoi son el pho, el bun cha, el bun thang, el banh cuon (pastel de arroz al vapor), etc. Puedes encontrar todos estos alimentos en todos los rincones de la capital, cada lugar te traerá un sabor diferente de Hanoi. Recuerda probar bebidas especiales de la ciudad: té tradicional como el té de loto para despejar la mente, en los días calurosos, toma tazas de cerveza de barril local bia hoi.

Ho Chi Minh
Por otro lado, la comida en Ho Chi Minh City ofrece una gama más amplia de comida, desde la tradicional hasta la comida internacional. Aunque mezclado por la cultura diversa, todavía tiene su propia especialidad en la cultura culinaria afectada por la cultura acuática.
Prueba un poco de com tam (arroz partido), banh xeo (pastel chisporroteante), etc. para ver la diferencia entre el norte y el sur de Vietnam. Además, tiene una fuerte cultura cafetera gracias a la influencia francesa del pasado. Esta bebida especial se lleva a cabo en todas las calles de la ciudad, la más famosa quizás sea el café con leche. Debido al fuerte sabor del sur, las comidas aquí serán más dulces y saladas que las de Hanoi.

4. Visitas turísticas y cosas que hacer
 
Hanoi
Si te gusta la historia y los destinos antiguos, no puedes perder la oportunidad de explorar Hanoi, donde cada calle tiene un edificio antiguo y una historia del pasado que contarte. El lugar más famoso es el Barrio Antiguo, con cada calle que recuerda el tiempo y las casas antiguas construidas hace años. Puede encontrar fácilmente un restaurante a largo plazo con un sabor único.
Algún otro lugar que puede visitar, como el Templo de la Literatura, la primera universidad nacional de Vietnam o el Museo Ho Chi Minh, donde se guardan pruebas de la historia moderna de la nación. O más fácil, recorra la capital, puede encontrar templos antiguos o pagodas por todas partes.

Ho Chi Minh
Para destinos famosos en la ciudad de Ho Chi Minh, puede visitar el Teatro de marionetas acuáticas Golden Dragon para ver un espectáculo presentado en el agua por auténticos títeres vietnamitas: una cultura única de la nación, venga a ver un símbolo de la ciudad: Saigon Notre-Dame Catedral o oficina de correos del centro de Saigón, etc.
Debido a la característica de la ciudad, habrá más destinos de entretenimiento en la ciudad que el sitio de cultura. Llena tu mente de creatividad a través de una aventura en el Museo Artinus 3D en el distrito 7, piérdete en el verde en medio de la ciudad con Vinhomes Central Park el fin de semana o diviértete en el parque de atracciones Snow Town Saigon.

5. Excursiones de un día
Desde ambas ciudades, puede llegar fácilmente a otros destinos famosos y algunos viajes de un día pueden hacer que su viaje sea más interesante y entretenido.

Hanoi
Desde Hanoi, la bahía de Halong es uno de los lugares favoritos de los turistas. Está incluido en las 7 maravillas modernas del mundo con el impresionante paisaje marino de rocas calizas que emergen de las tranquilas aguas azules. Puede hacer un viaje de un día a Halong desde Hanoi, pero es mejor tener 2 o 3 días para explorarlo todo.
Sapa es otro destino popular para probar. Se tarda unas 4 horas en coche, pero puedes echar un vistazo al impresionante paisaje montañoso. Debido a su ubicación, la temperatura aquí siempre ronda los 15 a 18 grados, un gran lugar para huir del calor en Hanoi y explorar la naturaleza y la diversidad cultural.

Ho Chi Minh
Coger un autobús y dirigirse a los túneles de Cu Chi es una de las mejores opciones para visitar desde la ciudad de Ho Chi Minh. Este increíble trabajo fue utilizado por el ejército del Viet Cong durante la guerra de Vietnam. Te sorprenderá lo creativo, inteligente y valiente de los vietnamitas.
Además, el delta del Mekong también es una buena opción para visitar en su viaje. Puede tener experiencias únicas visitando mercados flotantes y aprendiendo sobre los estilos de vida acuáticos de los lugareños

6. Vida nocturna

Hanoi
Para descubrir la vida nocturna en Hanoi, debes ir al Old Quarter, el lugar favorito de la capital de los turistas. Todas las tiendas y pequeños restaurantes locales abren muy tarde por la noche, especialmente los fines de semana cuando abre Walking Street. Tómese su tiempo y charle con su amigo en la calle Ta Hien (calle de la cerveza) o disfrute de una taza de tra chanh (té con limón) en la calle Nha Tho.

Ho Chi Minh
Si la vida nocturna en Hanoi realmente tiene lugar los fines de semana, todas las noches de una semana son salvajes en la ciudad de Ho Chi Minh. Muchos bares y cafeterías de la ciudad tienen música en vivo para que los clientes disfruten con diferentes temas todos los días. La calle Bui Vien es uno de los lugares más famosos para que locales y extranjeros se entretengan después de un largo día.
Después de todo, amo tanto la capital de Hanoi como la megaciudad de Saigón. Apuesto a que tienes tu decisión hasta ahora. Si no, no te preocupes porque puedes experimentar ambos si tienes suficiente tiempo. Hay vuelos domésticos directos diarios Hanoi – Saigón y viceversa a una tarifa muy razonable y solo toma 1,5 horas. Sea como sea, sea cual sea tu elección, Vietnam merece ser el destino ideal para tus próximas vacaciones.